金沙网址澳门官方网址美食食谱:茄汁菜花的做

2019-12-12 作者:美食   |   浏览(159)

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“自动锅做肉类的菜简直是神器,又好吃又省事,最关键的是不用看锅了,收汁功能太好用了,比自己看着收的都合适,做了几次肉菜获得一致好评之后我就研究能不能炒菜了,想着急火爆炒的菜应该不行,那么含水分的需要烧一会儿的菜肯定是没问题的吧?于是试着做了这道茄汁菜花吃,效果正如预期的那样还是相当不错滴!味道也很好,还不用勾芡了,利用收汁功能把番茄汁收的恰到好处,软烂程度根据自己的喜好,感觉合适了就打开锅盖收汁,直到你满意为止,酸酸甜甜的很好吃滴。做这道菜一滴水不用加,只是利用食材和调料的水分就可以,真的很赞。”

食材明细

主料

  • 菜花500g

辅料

  • 番茄酱金沙网址澳门官方网址美食食谱:茄汁菜花的做法。90g
  • 葵花籽油20ml
  • 葱姜15g
  • 白糖6g
  • 小香葱10g
  • 酸甜口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

茄汁菜花的做法步骤

  • 金沙网址澳门官方网址 21准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。
  • 金沙网址澳门官方网址 32菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。
  • 金沙网址澳门官方网址 43捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油
  • 金沙网址澳门官方网址 54把葱姜丝散开铺在锅底。
  • 金沙网址澳门官方网址 65然后铺好掰碎的菜花,加入6克白糖。
  • 金沙网址澳门官方网址 76再加入15毫升生抽。
  • 金沙网址澳门官方网址 87把番茄酱淋在菜花上。
  • 金沙网址澳门官方网址 98盖好盖子,开电源选干锅功能,自动锅开始工作。
  • 金沙网址澳门官方网址 109中途翻锅一次,令料汁均匀的裹满菜花,待菜花快要达到你满意的软硬程度了,就打开锅盖收汁,收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。

小窍门1做这道菜不用加水,靠食材和调料的水分足以。
2因为生抽和番茄酱都有咸味,所以不必再加盐了。

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