金沙网址澳门官方网址陈标—中夏族民共和国菜

2019-05-05 作者:美食   |   浏览(167)

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【陈标】男(1978年2月出生)汉族。国家烹调技师,从事餐饮工作13年,国际烹饪艺术大师、中国超厨、中华伊尹金牌行政总厨、现代厨艺研究会会长、中华先锋厨艺联合会会长、绿色餐饮厨艺协会副会长、金陵现代厨政管理俱乐部厨务督导、江苏淮扬酒店管理公司副总经理。《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨艺记者。在《东方美食》《中国大厨》《四川烹饪》《美食之窗》《金陵晚报》等多家杂志报纸等媒体发表过作品。

      

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陈标先生接受电视台记者采访

 

2006香港名人城市酒店集团(五星级南京店)淮扬菜主厨/

       2007年曾任法国皇储控股集团武汉旗舰店 行政总厨

       2008年湖北天佳集团生态园酒店 行政总厨

金沙网址澳门官方网址,       2009年任淮扬酒店管理有限公司 行政总厨/现代厨艺网www.cbcook.cn厨艺总监,同时承包多家酒店厨房管理(南京港丰大酒店、泰州金牛大酒店、南京明凤精菜馆、无锡万龙生态农庄   南通惠凯生态园等任职行政总厨或技术总监)

      2007年4月,荣获第四届东方美食国际大奖赛金牌/中国超厨称号

      2008年6月,首届天佳杯烹饪大赛特金奖

      2008年7月,中国大厨平面主题美食大赛金奖

      2008年10月,美食之窗首届平面美食营养大赛金奖

      2008年11月,东方假日杯绿色厨艺国际大赛金奖,同时被亚洲国际餐饮协会授予国际烹饪艺术大师

      2009年3月,入围中华国际名厨提名奖。

      2009年9月,荣获中华伊尹金牌行政总厨,拜中国烹饪大师孔祥道先生为师。

      2009年9月,荣获第四届中外酒店白金奖之__十大白金厨师___荣誉。

     2009年10月,祖国60年搜厨国际大赛特金奖。

 

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陈标先生与高炳义大师合影留念

 

1996年走出高中的学校大门,跟随已经是大师傅的邻居大哥到杭州学厨,后跟随他展转在浙江和江苏两省,自己为了厨艺的追求,曾学习交流工作重庆/上海/新疆以及江苏省内各大城市的餐饮酒店。

    因为在学校的时候就跟同学们讨论过餐饮美食的未来发展,再加上一个同学参军到部队,后来也去参加了厨师培训,受他的熏陶感染的我立志做厨师、做大厨,为大家奉献精湛的厨艺技术。南下北上东奔西走的风雨厨艺人生,我从来没有退缩,更没有后悔过,追求美食的境界奉献精湛的技艺已经成为我生命的一部分。打造自己的厨艺团队,成立餐饮发展管理公司,这一切都在我的计划中稳步发展。

    曾在南京晚晴楼、古都饭店、驿园宾馆、1998金鹰皇冠假日大酒店、京华桂冠国际酒店、香港名人城市酒店集团(五星级南京店)等酒店工作管理

拥有技术管理、产品制作研究开发、成本核算、原材料控制丰富经验

      厨艺交流热线:13770321360    

(责任编辑:admin)

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